Gourmandise

TENDANCE DU MOIS : LES MARIAGES

La date de votre mariage approche et vous avez encore beaucoup de détails à régler? Vous souhaitez épater vos invités? Ne vous en faites pas!

Réservez dès maintenant la date de votre mariage sans hésitation et profitez de nos packs Gourmandise.

Nous mettons tout notre savoir-faire et notre expérience à votre service; du dressage à la présentation minutieuse des produits pour que chaque moment de votre mariage soit inoubliable et unique.

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PRODUIT DU MOIS : MILLEFEUILLES

C’est les Millefeuilles days chez Gourmandise! Découvrez à partir du 21 Mars une collection exclusive de millefeuilles aux saveurs gourmandes.

Rien de mieux qu’un millefeuille délicieusement croustillant avec une pâte feuilletée bien dorée et une crème onctueuse tantôt chocolatée, tantôt fruitée ou caramélisée…

Qui peut bien résister à un millefeuille au moment du petit-déjeuner, au dessert ou pour accompagner un café ou un thé parfumé.

Votez pour votre millefeuille préféré, celui qui s’invitera à vos tables durant toute l’année!

RECETTE DU MOIS : PENNE PESTO POULET PANÉ

Les ingrédients :

Pâtes Penne 300g
Poulet pané 200 g
Crème fraiche 300g
Parmesan 20 g
Sauce pesto125g

Préparez vote sauce pesto à base de feuilles de basilic et de pignons. Pilez pour obtenir une pâte verte, ajoutez le parmesan puis progressivement l'huile d'olive et réservez au frais.

Préparez les pâtes de manière à finir la cuisson dans une poêle avec la sauce pesto. Dans une poêle, ajoutez le poulet pané en lamelles, ajoutez-y la crème fraîche. Laissez la crème réduire. Passez les pâtes au cuiseur puis incorporez dans la poêle et mélangez le tout.

Dressez l'assiette et décorez au milieu de poulet pané en lamelles. Vous pouvez savourer votre penne pesto au poulet pané à la Maison Gourmandise de la Marsa résidence ou au Centre Urbain Nord.