RECETTE DU MOIS: CHOCOLAT CHAUD
Rien de mieux qu’un bon chocolat chaud réconfortant le temps d’un hiver!
Ingrédients:
Peu de choses, mais de bonne choses …
200 gr de pastilles chocolat au lait Valrhona
80 cl de lait
20 cl de crème entière liquide
20 gr d’excellent cacao Valrhona
La recette …
- Mélanger le lait et la crème liquid
- Ajouter les pastilles de chocolat, le cacao et chauffer doucement jusqu’à ce que tout soit fondu et combiné sans cesser de mélanger au fouet, jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Vous pouvez savourer un bon chocolat chaud Valhrona dans les espaces de dégustations Gourmandise.
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